افتتاح بزرگترین کارخانه تولید فرآورده های پودری جنوب کشور در شیراز

بعد از ظهر دیروز با حضور وزیر رفاه و تامین اجتماعی ،مدیر عامل صنایع شیر ایران و استاندار فارس،بزرگترین کارخانه تولید فرآورده های پودری جنوب کشور در شیراز به بهره برداری رسید.

به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه فارس،این کارخانه که با سرمایه ای بالغ بر 55 میلیارد ریال و در مدت 22 ماه به بهره برداری رسید،که بنا بر اظهارات مدیر عامل صنایع شیر ایران 40 نفر را به صورت مستقیم مشغول به کار می کند.

همچنین بنا بر گفته مسوولان کارخانه فرآورده های پودری پگاه فارس،این کارخانه بر اساس دریافت روزانه 150 تن آب پنیر و 120 تن شیر برنامه ریزی شده است.

این گزارش می افزاید شیر خشک تولیدی این کارخانه در فرآورده های صنایع لبنی(استاندارد سازی،تهیه شیر باز ساخته،بستنی و ...)،تولید شکلات،بیسکوئیت،کیک و کلوچه،صنایع نانوایی،تهیه خمیر ماکارونی و تولید فرآورده های گوشتی از قبیل سوسیس،کالباس و...مورد استفاده قرار می گیرد.

شیر خشک یاد شده بدون طعم و مزه اضافی،بدون مواد افزودنی و مواد نگهدارنده در کیسه های 20 و 25 کیلوگرمی و در پاکت دولایه لامینه به بازار عرضه می شود.

همچنین پودر آب پنیر تولیدی این کارخانه نیز در فرآورده های حجیم شده غلات(پفک)،غنی کردن فرآورده های آردی مانند ماکارونی،انواع نان،بیسکوئیت،کیک و کلوچه،امولسیون کردن چربی در فرآورده های گوشتی و صنایع شکلات سازی،خوراک بچه،چیپس و صنایع داروسازی مورد استفاده قرار می گیرد.

پودر آب پنیر نیز بدون طعم و مزه اضافی در کیسه های 20 و 25 کیلو گرمی و در پاکت دولایه لامینه به بازار عرضه می شود.

1 مرداد 1389 .

Posted in: خبر,صنعت